Volali jste hosty na večer a nyní vás trápí otázka, bez ohledu na to, jak je kulinářská mistrovská díla překvapí. Koneckonců chci vařit něco chutného a neobvyklého, ale zároveň z improvizovaných levných produktů. Udělejte si kuře a salát. Kromě toho existuje mnoho receptů z této kombinace produktů.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- Kuřecí salát
- švestky a houby:
- 0, 5 kg kuřecích prsou;
- 100 g sušených švestek;
- 100 g loupaných vlašských ořechů;
- 100 g hub;
- 1 střední cibule;
- majonéza;
- sůl podle chuti;
- rostlinný olej.
- Salát Capriccio:
- kuřecí prsa;
- 100 g sušených švestek;
- 2 vejce
- 2 čerstvé okurky;
- banda kopru;
- banda petrželky;
- majonéza;
- 50 g loupané vlašské ořechy.
- Uzený salát z kuřecího masa a listového listového salátu:
- 0, 5 kg uzeného kuře;
- 100 g sušených švestek;
- 3 vejce;
- malá cibule;
- 200 g tvrdého sýra;
- majonéza.
Návod k použití
1
Salát s kuřecím masem, švestkami a žampiony
Oloupejte kuře. Vařte houby. Ořechujte ořechy na velké drobky. Opláchněte a osušte sušené švestky ve vroucí vodě. Poté maso jemně nakrájejte na kosti, houby a cibuli. Sušte švestky na ručníku nebo ubrousku vafle a nakrájejte na proužky.
2
Nakrájejte pánev na oheň. Nalijte do ní trochu rostlinného oleje a cibulku předávejte, dokud nebude průhledná. Smíchejte houby a kuře s cibulí na pánvi a restujte, dokud se nevaří. Míchejte neustále, aby nic nespálilo.
3
Vložte do hluboké mísy a nechte na chvíli nechat ingredience vychladnout. Poté přidejte do salátu švestky a ořechy. Sůl podle chuti, osolte majonézou a dobře promíchejte. Nechte salát 20-30 minut sedět na chladném místě a podávejte.
4
Salát Capriccio
Zde je další salátový recept, který dokonale kombinuje kuře a sušené švestky. Vařte kuřecí prsa. Odstraňte kůži a oddělte maso od kostí. Dušené švestky ve vroucí vodě. Vařená vejce. Pak jemně nakrájejte kuře, vejce a okurky na kostky. Nakrájejte švestky na tenké proužky.
5
Kombinujte všechny ingredience v hluboké misce. Přidejte nasekaný kopr a petržel. Dochutíme majonézou a dobře promícháme. Posypeme drcené vlašské ořechy na vrcholu.
6
Uzený kuřecí salát a salát z listového listového těsta
Namočte sušené švestky do vroucí vody, poté je dobře vyjměte a vytlačte. Vařená vejce. Uzené kuřecí filé, cibule a vejce, nakrájené na malé kostky. Švestky - brčka. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
7
Poté položte všechny ingredience na plochý talíř ve vrstvách. Nejprve to zakryjte švestkami. Nakládejte kuře rovnoměrnou vrstvou a majonézou. Top cibule, následovaná vejci a mastnotou s majonézou.
8
Poslední dotek - hojně posypeme salátem a hranami strouhaným sýrem. Nechte misku namočit do majonézy a servírovat.
Související článek
Jak si vyrobit krůtí salát