Romantická večeře v restauraci, příjemné setkání s přáteli na chutné jídlo, což by mohlo být lepší. Ale aby byl večer úspěšný, musíte pečlivě zvážit menu této večeře. Koneckonců, jídlo by nemělo být jen chutné, ale mělo by se také podávat v souladu se všemi pravidly etikety.
Vyberte si recept
Návod k použití
1
Na večeři se společnost obvykle schází v kavárně, která něco slaví, nebo mladý muž pozve svého milovaného rande. Můžete si objednat výběr z menu pro osobu z restaurace, ale je lepší to udělat sami. Abyste se nedostali do potíží, musíte přesně pochopit, jak se připravuje menu na večeři v kavárně.
2
Nejprve musíte zvážit dostupnost lehkého občerstvení, protože slouží jako předehra k hlavním pokrmům, pomáhá překonat pocit hladu při přípravě masa nebo ryb. Jako svačinu jsou vhodné lehké saláty (například Caesar, Řek). Některé restaurace nabízejí ochutnávky se sýrem, zeleninou a dalšími ingrediencemi, koláčky s různými náplněmi, sendviče s lososem a červeným kaviárem, sledě se bramborami. Pokud má společnost lidi s různými závislostmi na jídle, je lepší si vybrat různé plátky na občerstvení: zeleninu, maso, nakládané a kořeněné výrobky. V takovém případě si každý bude moci vybrat svou oblíbenou možnost. Nápoj se obvykle podává s občerstvením, může to být voda s citronem, mátou, ledem, bobulovou šťávou.
3
Po studeném občerstvení můžete hostům nabídnout teplé: jarní závitky, julienne s houbami, kuře, mořské plody. Porce by měly být malé, aby nemohly být plně nasycené.
4
Po předkrmech se podává hlavní chod. Může být podávána po částech, pro každého hosta zvlášť. Horké jídlo je možné podávat v misce, ve které byla vařena: v drůbeží misce, v pánvi na hluboké smažení, v hrnci. U drůbeže, masa, ryb je vyžadována příloha, která je vybrána v závislosti na hlavním pokrmu. Nezapomeňte na omáčky a chléb, které jedí s radostí. Spolu s hlavním chodem se podávají alkoholické nápoje. Pokud je to romantické rande, bude vhodné víno, šampaňské. Láhev se podává v ledovém kelímku, takže nápoj je vždy chlazený.
5
Dezert je velmi příjemnou součástí slavnostní večeře. Může to být lehké: pečená jablka s ořechovo-medovou náplní, ovocné koše, želé. Pro ty, kteří stále mají sílu, můžete nabídnout vzduchové palačinky se smetanou, oplatkami, kousky koláče nebo koláče. Zmrzlina je považována za velmi oblíbený dezert, který se podává vedle charlotte nebo ve směsi s ovocem, ovocem, sirupem. Jako dezert byste si měli objednat čaj: černý, bylinný, zelený. Nezapomeňte na cukr, protože některé jsou takové sladké zuby.