Plánujete vařit štiku na večeři? Ale sloužit jen v kusech s bramborami není touha? Šťavnatá, šťavnatá šťáva, která zalévá ústa, by měla být navržena tak, jako by měla být pro skutečnou královnu stolu. Existuje několik způsobů, jak ozdobit štiku před podáváním.
Vyberte si recept
Návod k použití
1
Pike Lake Když upečete štiku, vložte do úst malý brambor, který ji uvaří s otevřenými ústy. A dát to na plech je lépe mírně zakřivený.
Zřeďte 2 balení želatiny po 25 gramech na 1-1, 5 litru vody, přiveďte k varu, přidejte do ní veliké modré barvivo pro velikonoční vajíčka. Nalijte želatinu do plochého dlouhého pokrmu, přidejte pár větviček kopru, petržel, kroužky vařených brambor, květy vařené mrkve, hrášek. Vložte misku do chladničky, dokud neztuhne. Na provizorním jezeře s rostlinami a oblázky položte chlazenou štiku s otevřenými ústy, do níž vložte smažený bramborový prsten. Položte mrkvovou korunu na hlavu rybího krále, umístěte lekníny a lilie z cibulí kolem ní.
2
Klasický design mřížky Nakrájejte malý hrot na sáček majonézy tak, aby byl vytlačován velmi tenkým proužkem. Na všech rybách kromě hlavy udělejte šikmou síť majonézy. Síť může být podle vašeho vkusu buď 1x1 centimetr nebo 3x3 centimetr. Ozdobte štiku červenými brusinkami a zeleným hráškem. Udělejte korunu cibule rozříznutím cibule na dvě části, výběrem vhodné části velikosti a nůžek oříznutím okraje klikatou. Ozdobte hlavu štiky cibulovou korunou. Okolo ryb vložte olivy, zelení a cherry rajčata. Na stůl si můžete dát štiku krásy.
3
Elegantní design štiky po částech Štiku lze krásně navrhnout a rozdělit na porce. Ostrým nožem jej rozřežte na stejné kousky tak, aby okraj každého kusu byl plochý. Hroznové listy položte na dno talíře, symetricky na vrchol štiky. S čerstvými okurkami nakrájejte spirálu tenkým nožem. Twist to do růže, dát celé olivy nebo olivy do středu výsledné květiny.Já jemně nakrájejte rajčata v klikatá nebo hřebíček přesně ve středu na dvě části, přiveďte nůž do středu rajčete. Získáte dvě květiny, jejichž střed může být zdoben olivami nebo olivami. Připravte čerstvé chryzantémy z čerstvé cibule. Velká hlava je stříhána uprostřed hřebíčkem a rozdělena na poloviny. Obě poloviny ponořte do roztoku octa s vodou a plátky čerstvé řepy, abyste získali barvu. Cibule z ostrých konců se promění v jemný vínový odstín a tyto složky kytice rozložte mezi porcované kousky štiky. Ozdobte zbývající prázdné skvrny na desce průhlednými plátky citronu. Vložte stejné olivy do očí štiky a větvičky zeleně do úst. Pokud na něm najdete místo na talíři, korunujte hlavu štiky pečenou korunou z těsta.