Velké svátky věnované různým událostem v životě lidí jsou často doprovázeny mnoha občerstvením. Paní se snaží hosty potěšit, takže si vybírají ty nejlepší odrůdy masa, ale těsně před oslavou může nastat problém jejich atraktivního podávání.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
masné výrobky, prkénko, ostrý nůž, široká mísa
Návod k použití
1
Nakrájejte nakoupené masové pochoutky. K tomu potřebujete ostrý nůž se širokou čepelí. Můžete si vybrat nůž s hladkým okrajem nebo zoubkovaný, aby maso při řezání dalo vzor. Kousky by měly být tenké a rovnoměrné, jinak nebudou krásně fungovat. Ujistěte se, že všechny mají přibližně stejnou velikost.
2
Vezměte široký pokrm s rovným povrchem. Rozdělte řez podle odrůd a pozorujte určitou strukturu. Pokrm můžete rozdělit na sekce nebo maso zamíchat. Každý kus by měl jít trochu na předchozí (překrýt je). Pamatujte, že na talíři na maso by se neměly tvořit sklíčka na maso - kousky by měly ležet naplocho.
3
Přidejte barvy. Ozdobte talíř s nakrájenou zeleninou. Můžete z nich udělat květiny, nebo jen vystřihnout a rozvinout kompozici. Okurky (ze kterých si můžete vyrobit spirálu), rajčata a ředkvičky (květiny), jakož i olivy a olivy jsou pro to ideální. Všichni se dobře hodí k masu, takže chuť nebude pokazena.
4
Pokuste se vyříznout řez tím, že z něj vytvoříte rohlíky. Tenké plátky šunky nebo šunky jsou pro to ideální. Můžete je jednoduše zabalit a připevnit na špíz s olivou nebo přidat náplň dovnitř. Stačí smíchat majonézu, sýr a česnek, dát na kousek šunky a pečlivě zabalit.
5
Položte masné výrobky na polštář zelených. Jas misky vzbudí chuť k jídlu a přitáhne pozornost. Na talíř položte několik druhů salátů (hlávkový salát, ledovec, romano) a rozdělte je na listy. Z výše uvedeného rozložte plátky rovnoměrně v kruhu tak, aby se kusy překrývaly.
Věnujte pozornost
Můžete zkombinovat talíř na maso a sýr, který vám poskytne více prostoru pro představivost při pokládání na misku.
Užitečné rady
Do masového talíře jsou obvykle zařazeny tyto druhy produktů: vařené vepřové maso, šunka, uzená klobása, krůta, šunka, kuřecí rolka.