Téměř všichni jsou „přáteli“ s mixérem. Ale tady je mixér, jakási vylepšená verze mixéru, některé jsou zmatené. První věc, kterou je třeba mít na paměti, je, že mixér a mixér mají hodně společného. S jejich pomocí můžete míchat koktejly, kaše a biče. Hlavní rozdíl je však v tom, že mixér míchá pouze kapalinu a mixér může také tvrdě brousit i led.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- Mixér
- kapacity
Návod k použití
1
Pokud máte stacionární mixér (mixovací džbán nebo mixovací sklo), můžete si připravit koktejly, připravit šťouchané brambory a omáčky, šlehačku a vejce, smíchat tekuté a polotekuté těsto a prasknout led.
Včetně pouze jednoho nože, žádné další příslušenství. Ne všechny modely mají dva nože (normální a na led).
Na nádobě mixéru je výlevka, takže je vhodné nalít tekutiny. Nikdy však nenaplňujte džbán až po okraj!
Stacionární mixér pracuje obzvláště dobře s měkkým ovocem. Použití mixéru k nakrájení cibule, papriky, bylin je nepříjemné - vše se postříká na zdi.
2
Pokud máte ruční mixér, tj. dlouhé "tyčinky" se dvěma čepelemi na dně, pak si musíte misku sami vyzvednout, do které se takový mixér nejlépe ponoří. Zařízení musí být vždy drženo v rukou. Čím déle to funguje, tím rovnoměrnější a jemnější mele.
Takový mixér obsahuje malá množství produktů, včetně cibule, česneku, bylin, ořechů a také míchá bramborovou kaši a omáčky. Ruční mixér pracuje s malými porcemi nejlépe ze všech, takže je nezbytný pro přípravu dětské výživy.
Ruční mixér nedokáže pěkně nakrájet zeleninu a ovoce - pouze „nasekejte“ a proměňte ji ve směs.
3
Pokud máte mixér s přídavnými tryskami (multifunkční zařízení, jako je "mixér-mixér, " multiset ", " mini-kombajn "atd.), Nezapomeňte, že to funguje na principu ponorného mixéru, to znamená, že zařízení potřebuje držte se za ruce a čím déle to funguje, tím menší je směs.
Míchač s přídavnými tryskami může mít několik otáček. Přítomnost různých nádob umožňuje hygieničtější zpracování produktů.
V takovém mísiči jsou funkce ponorného mísiče, tj. sekání a míchání zeleniny a ovoce, ořechů a koření a výroba bramborové kaše. Šlehací tryska vám umožní připravit těsto, krémy a koktejly. Některé míchačky tohoto typu mohou rozdrvit led. Nemůže však vymačkat šťávu ani mleté maso.
Věnujte pozornost
Pokud máte rádi šťouchané polévky, koktejly, krémy, ale často nepečou koláče a koláče, stacionární mixér.
Pokud připravujete směsi pro dítě, stejně jako potřebujete brousit zeleninu, bylinky a sýr, pak si koupte ruční mixér.
Pokud musíte brousit zeleninu a koření, šlehat koktejly, připravit šťouchané polévky a omáčky, šlehačky a pěny a udělat malé porce šťouchaných brambor pro dítě, pak je pro vás multibandový mixér.