Domácí konzervy jsou mnohem chutnější než ty, které se prodávají v obchodech. Pro zajištění delšího skladování připravených produktů. musí být řádně uzavřeny víkem. K tomuto účelu můžete použít kovové, polyethylenové nebo šroubovací uzávěry.
Vyberte si recept
Návod k použití
1
Víčka, které jsou válcovány pomocí speciálního klíče, nižší ve vroucí vodě. Připojte se k nádobě a sbalte. Otočte sklenici dnem vzhůru a nechte ji v této poloze, dokud zcela nevychladne.
2
Plastová víčka sklopte ve vroucí vodě po dobu 2-3 minut, poté rychle nasaďte sklenici. Po vychladnutí víka otočte nádobu dnem vzhůru. Pokud je víko správně oblečeno, mělo by se po úplném ochlazení ve středu vytvořit malé prohloubení.
3
Šroubové uzávěry jsou našroubovány na plechovky (plechovky musí být opatřeny závitem), stejně jako plastové. Během otevírání plechovky by mělo znít cvaknutí, pokud není, to znamená, že obrobek není žádoucí.
Užitečné rady
Obaly lze vyhřívat ne ve vroucí vodě, ale v mikrovlnné troubě. Vložte víčka do trouby na 2 minuty a zapněte maximální teplotu.
Související článek
Musím otočit sklenice džemu