Existuje spousta receptů na pečený růžový losos. Pečí se ve fólii, v rukávu a jednoduše na otevřeném ohni. Více šťavnaté ryby se získá, pokud je pečeno ve fólii v troubě. Ale bude pikantnější, pokud se peče na grilu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- Růžový losos;
- majonéza;
- kopr
- petržel;
- sůl;
- pepř;
- Párátka
- fólie.
Návod k použití
1
Vyčistěte jatečně upravené tělo růžového lososa, a to. Omyjte studenou vodou, osušte papírovými ručníky. Proveďte řezy po stranách ryb.
2
Vetřete ho hojně zvenčí a uvnitř pepřem a solí.
3
Nakrájejte greeny jemně. Napíchněte rybí břicho zelení a osolte jej párátky.
4
Rozložte ryby majonézou.
5
Rozbalte fólii a položte na ni ryby. Zabalte jej tak, aby šťáva nikam neunikla.
6
Vložte ryby do předehřáté trouby na 30 minut. Pečeme při 180 stupních.
7
Nakrájejte hotové ryby na malé porce. Bon chuť!
Užitečné rady
Strouhaný sýr lze posypat na majonézu a vytvořit kořenitou kůrku.
Můžete přidat česnek do směsi bylin, ale to není pro každého.