8. března - dovolená je velmi příjemná, i když velmi nepříjemná. Je spojena s prvními jarními květinami, dárky a samozřejmě slavnostním stolem. Jídla pro tuto oslavu by měla být připravena chutná, originální a ne příliš složitá. Ve skutečnosti dnes tradičně v mnoha rodinách stojí muži na sporáku.
Vyberte si recept
Jarní salát
Do svátku 8. března si můžete připravit lehký a originální jarní salát. K přípravě tohoto jídla budete potřebovat následující produkty:
- 250 - 300 g červené zelí;
- 150 g pomerančů;
- 150 g mandarinek;
- olivový olej;
- petržel.
Jarní salát lze doplnit a ozdobit nakládaným ovocem: třešně, švestky, stejně jako plátky jablek a bobule - brusinky, brusinky. Vypadají skvěle s větvičkami zeleně.
Červené zelí, sůl a nastrouhejte lehce rukama, dokud se neobjeví šťáva. Oloupejte a rozdělte pomeranče a mandarinky, nakrájejte je na velké. Pomeranče a mandarinky smíchejte se zelím, přidejte citronovou šťávu a olivový olej. Vše dobře promíchejte. Před podáváním salát ochlaďte, vložte do salátové mísy a ozdobte petrželkou.