Moskva je krásné, živé a drahé město. Místní obyvatelé zde však nejsou jednoduchí, zvyklí na všechno kvalitní a drahé. Je to pro ně - milovníky luxusu a estetiky - nejdražší metropolitní restaurace otevírají dveře.
Vyberte si recept
Restaurace s barbarskými cenami
Hodnocení nejdražších restaurací v Moskvě se aktualizuje téměř každý rok. Podle posledních údajů je nejdražší moskevské stravovací zařízení restaurace Varvara. K tomuto názoru dospělo mnoho odborníků i samotných návštěvníků. Restaurace plně vyhovuje svému názvu. Ceny v něm jsou opravdu barbarské. Velikost průměrné kontroly je tedy okolo 6 000 rublů (bez alkoholu).
Nabídka nejdražší restaurace v Moskvě
"Barbaři" - jedna z institucí slavného šéfkuchaře a restauratisty Anatolyho Komma. Nabídka této restaurace je založena na tradiční ruské kuchyni. Místní kuchaři dokázali uchovat podstatu skutečné ruské večeře, ale zároveň změnili její tvar nad rámec uznání.
To, co návštěvníkům nabízejí, se nazývá molekulární kuchyně. Je založen na receptech a zahrnuje stovky experimentů s nejběžnějšími produkty. Pouze zde si mohou obyvatelé hlavního města a hosté hlavního města objednat sladkosti z kuřecích jater, tekutého chleba Borodino, vykuchaného prášku a mnohem více. Zároveň je šéfkuchař této restaurace hrdý na to, že všechna jídla jsou připravována výhradně z produktů pěstovaných v Rusku.
Návštěvníkům se nabízí spíše uspokojení spíše estetického než fyzického hladu. Jídlo v Barbarech je celé gastronomické představení. V této restauraci si nemůžete objednat žádný samostatný pokrm, zde bude nabídnuta již připravená sada. Zpravidla zahrnuje devět variabilních pokrmů. Sada „Ruské tradice“ tedy zahrnuje knedlíky, palačinky, sledě pod kožichem. Identifikace takových jednoduchých jídel je však téměř nemožná. Jako dezert bude restaurace nabízet originální řepné lupínky a zmrzlinu z červené řepy s křenem. I přes jednoduché ingredience je chuť těchto jídel prostě božská!
Interiér nejdražší restaurace v Moskvě
Interiér „barbarů“ zahrnoval všechny typické myšlenky ruských tradic a historie. Na stěnách zde visí krajka Vologda a barevné koberce, barevné šátky leží na stolech, židle v restauraci jsou jako trůnní židle a nádobí jsou malovány Khokhlomou. V interiéru dominuje červená, černá, stříbrná a bílá. Jídlo v barbarech se hraje na klasickou hudbu. Přísné dresscoaty a bílé rukavice číšníků přidávají do celkového okolí ještě více propracovanosti a sofistikovanosti.