Logo cze.foodlobers.com
Zdravé stravování

Kterou vodu je lepší použít: syrovou nebo vařenou

Kterou vodu je lepší použít: syrovou nebo vařenou
Kterou vodu je lepší použít: syrovou nebo vařenou

Video: Je lepší jíst syrovou nebo vařenou brokolici? 2024, Červen

Video: Je lepší jíst syrovou nebo vařenou brokolici? 2024, Červen
Anonim

Dnes dokonce i děti vědí, že pro správné fungování celého organismu musíte vypít hodně vody, ale ne každý ví, jakou vodu pít.

Image

Vyberte si recept

Ve velkých městech a také ve vesnicích obsahuje pitná voda často různé nečistoty, což ji činí nevhodnou pro konzumaci v surové formě. Většina lidí věří, že vařením vody dostanou zdravou tekutinu k pití. Na jedné straně to platí: vroucí zabíjí mikroby, zjemňuje vodu a dokonce snižuje množství chloru ve vodě. Na druhé straně, mnoho virů (například původce hepatitidy A), botulismus bacil a mnohem více zůstávají ve vodě po dlouhodobém varu. Kromě toho se při dlouhodobém varu část kapaliny vypaří, přemění v páru a soli těžkých kovů, dusičnany, pesticidy (pokud existují) atd. Zůstávají ve vodě, pouze v ještě vyšší koncentraci. Kromě toho se užitečné složky, například soli vápníku a hořčíku, usazují na stěnách nádobí a nevstupují do našeho těla.

Opakované vaření mimo jiné zbavuje vodu chuti, činí ji mrtvou a vůbec ne užitečnou.

Rovněž se nedoporučuje používat surovou studenou vodu nebo vodovodní vodu v surové formě, protože může obsahovat různé mikroorganismy, jejichž množství se v horkém počasí prudce zvyšuje, jakož i nečistoty a notoricky známé soli těžkých kovů.

Co dělat v této situaci?

Odborníci na výživu a výživu doporučují používat surovou, ale filtrovanou vodu. Za tímto účelem můžete vložit speciální filtry nebo zakoupit filtr - džbán, ve kterém se usadí voda. Můžete si koupit vodu ve speciálních lahvích nebo lilku, stačí si vybrat pití nebo jídelnu. Minerální a léčivou vodu lze konzumovat ve velkém množství pouze po konzultaci s lékařem.

Vařené hubnutí

Předpokládá se, že voda, která se vaří pouze jednou a současně jen pár minut, má na tělo prospěšný účinek: zlepšuje krevní oběh, stimuluje mentální aktivitu, odstraňuje toxiny z těla a podporuje hubnutí. Ačkoli podle lékařů a odborníků na výživu, molekuly vody se spolu vaří, molekuly vody se nemohou slepit a nemohou proniknout do buněčných membrán, což komplikuje odstraňování toxinů a vyvolává výskyt otoků.

Při výpočtu množství tekutiny, kterou pijete, nemusíte brát v úvahu čaj, kompot a kávu, jsou vyrobeny z mrtvé vody a poslední nápoj, pokud je konzumován ve velkém množství, vede k dehydrataci.

Redakce Choice