Krevety mohou být vynikajícím předkrmem nebo vynikajícím hlavním chodem, pokud k nim přidáte další přílohu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- 2 stroužky česneku
- 0, 5 lžička mořské soli
- 1 parta petržel
- 100-125 g změkčeného másla
- mletý černý pepř
- 1 lžička citronové šťávy
- 12 obřích krevet
- 1 malý citron
Návod k použití
1
Hřebíček česneku očistíme, nahrubo nasekáme, posypeme solí a rozmačkáme v malé nádobě. Jemně nasekanou sušenou petrželkou nasekejte a odložte 1 lžíci tohoto množství. Smíchejte máslo s česnekem, zbytek petrželky, papriky a citronové šťávy. Oddělte polovinu směsi a namažte tepelně odolnou formu.
2
Krevety umyjte, vyčistěte a vyjměte hlavu. Odstraňte také černý turniket. Krevety je třeba sušit a položit do formy. Druhou polovinu směsi rozdělujeme shora. Předehřívejte troubu. Poté pečte na mírném ohni po dobu 15 minut.
3
Pro servírování nakrájejte plátky citronu a rozdělte je na polovinu. Podávejte krevety se zbytkem petrželky a plátky citronu.
Věnujte pozornost
Množství soli, pepře nebo citronové šťávy se může lišit v závislosti na vašich preferencích chuti. Místo obřích můžete použít tygří krevety.
Užitečné rady
Pokud nechcete krevety čistit, můžete je péct ve skořápce, ale ujistěte se, že jste odstranili hlavy a nožem vytáhli škrtidlo z pod skořápkou. Můžete také dát méně másla, pokud chcete, aby jídlo nebylo příliš vysoké v kaloriích.