Dobré recepty vždy pomáhají rychlým receptům. Když jsou hosté na prahu nebo potřebují něco rychle se připravit na čaj pro rodinný večer, pak jsou medové muffiny skutečným zachráncem.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Produkty:
- • Teplá voda - 450 - 500 ml
- • Zlato - 3-3, 5 Čl. lžíce
- • Cukr -0, 5 šálku
- • Rostlinný olej - ¾- 1 šálek
- • Pšeničná mouka - 4 šálky
- • Soda - 1 lžička.
- • Sůl - 0, 5 lžičky.
- Formy na košíčky (silikonové nebo kovové)
Návod k použití
1
V misce smíchejte teplou vodu, rostlinný olej, med a cukr. Směs se důkladně míchá, dokud se cukerná zrna nerozpustí a všechny tekutiny se spojí do homogenní hmoty.
2
Prošijte mouku do jiné mísy, přidejte sodu a sůl. Umístěte suchou směs a promíchejte s tekutou směsí. V této fázi musíte výsledné těsto pečlivě umístit tak, aby nebyly hrudky. Konzistence těsta by měla být jako palačinka.
3
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Těsto položte na 2/3 výšky do plechovek s košíčky. Pečte medové muffiny po dobu 20 - 25 minut při teplotě 180 - 200 stupňů. Přijaté medové muffiny budou příjemným tmavým odstínem medu. Nechte je odpočívat ve formě 5-10 minut a poslouchejte.
Věnujte pozornost
Ropa může být použita, co se vám líbí, ale vždy bez štiplavého zápachu, rafinovaného. Do muffinů lze podle potřeby přidat bobule (čerstvé nebo sušené), rozinky a dokonce i ořechy. Vyzdobte horní část silným krémem nebo marmeládou.
Užitečné rady
Možná budete potřebovat více pšeničné mouky. Závisí to na druhu mouky, trvanlivosti a lepku. Jako vodítko může sloužit konzistence těsta: pokud těsto volně teče ze lžíce, pak je dost mouky.