Vynikajícím dezertem budou sušenky se smetanou a marmeládou. Chuť jemných křehkých sušenek se hodí ke sladkokyselé marmeládě a lahodnému smetaně.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Pro zkoušku:
- - máslo 50 g;
- - 0, 5 šálky cukru;
- - mléko 3 lžíce. lžíce;
- - 1 šálek mouky;
- - prášek do pečiva;
- - vanilkový cukr 10 g;
- - kokosové vločky 1 lžíce. lžíce.
- Pro krém a vrstvu:
- - máslo 150 g;
- - 0, 5 šálky cukru;
- - mléko 1 lžíce. lžíce;
- - ovocný džem 0, 5 šálků.
- Pro dekorace:
- - moučkový cukr.
Návod k použití
1
Vaření těsta. Beat 50 g másla s cukrem. Do šlehačky přidejte 3 lžíce. lžíce mléka, kokosu, vanilkového cukru, prosérané mouky s práškem do pečiva a hnětení těsta Rozvařte vrstvu o tloušťce asi 1 cm a nakrájejte kruh těsta sklenicí. Položte je na plech potažený pergamenem a lehce stlačte vidličkou nahoře.
2
Pečte cookies 15-20 minut při teplotě 200 stupňů. Barva cookie by měla mít zlatou barvu.
3
Připravujeme vrstvu. Cukr rozpusťte v teplém mléce, přidejte změkčené máslo a šlehačku.
4
Namažte polovinu chlazených sušenek smetanou a druhou polovinu marmeládou. Připojte poloviny a smyčky a stiskněte je. Položte cookies na misku a posypte moučkovým cukrem.
Věnujte pozornost
Při přípravě cookies můžete použít jakýkoli ovocný džem podle vaší chuti.
Užitečné rady
Můžete zdobit sušenky se šlehačkou a kousky ovoce.