Pikantní kuře jistě osloví milovníky koření. Navrhuji vařit jídlo v pomalém sporáku. Kuře je velmi chutné a doba vaření se výrazně zkracuje.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - kuře - 1 ks.;
- - paprika červená - 2 ks.;
- - žlutá paprika - 2 ks.;
- - feferonka - 2 ks.;
- - cibule - 1 ks.;
- - rajčata - 2 ks.;
- - česnek - 3 stroužky;
- - rajčatová pasta - 3 lžíce. l.;
- - rostlinný olej - 2 lžíce. l.;
- - sůl - 1 lžička;
- - citron - 1 ks.;
- - bobkový list - 2 ks.
Návod k použití
1
Kuře umyjte, nakrájejte na kousky. Loupejte česnek a stroužky stroužku nožem. Smíchejte rajčatovou pastu s citronovou šťávou a solí. Kuře s česnekem protřepejte, okořeňte rajčatovou a citronovou omáčkou, promíchejte a nechte marinovat po dobu 20 minut.
2
U papriky zeleninové odstraňte stonek a semena nakrájené na dlouhé tenké proužky. Nakrájejte papriky na kroužky. Nakrájejte cibuli na půlky.
3
Nalijte rostlinný olej do tlusté vrstvy multicooker, vložte cibuli a smažte na 5-7 minut v režimu "Pečení" s otevřeným víkem. Jakmile je cibule průhledná, přidejte papriku a bobkový list a zeleninu smažte stejným způsobem po dobu dalších 7 minut. V případě potřeby můžete přidat trochu horké vody.
4
Vložte kuře do houštiny do zeleniny. Přidejte feferonku, promíchejte. Dušte 1 hodinu v režimu „Hasení“.
5
Nakrájejte rajčata na kroužky. Na servírovací talíř položte několik kousků rajčat na kus masa a dušené zeleniny. Kořeněné kuře je připraveno! Bon chuť!
Užitečné rady
Zelenina, rýže, brambory lze podávat s kuřecím masem.