Jedním z nejzajímavějších formátů zařízení na pití je bezpochyby hospoda. Hospody lze považovat za jeden ze symbolů britských ostrovů. Dokonce i nejsladší britská vesnice má vlastní hospodu. A o velkých městech a ne. V Británii jsou hospody známé už od římských dob.
Vyberte si recept
Co je to hospoda?
Zpočátku byly hospody místem, kde se shromáždili místní obyvatelé. Dokonce i slovo „hospoda“ pochází z anglického veřejného domu. Takové instituce byly vždy charakterizovány demokratickou atmosférou. Tady nebylo obvyklé se dívat na hodnosti a regálii. A časem hospody tuto funkci neztratily.
Hospody ve světě a v Rusku
Nelze však říci, že skutečné hospody lze nyní nazvat čistě britským jevem. Hospody se díky své atmosféře, upřímnosti a demokracii rozšířily po celém světě. Kultura hospody zakořenila na Novém Zélandu, v Austrálii a Kanadě. Do jisté míry v USA. V zemích, kde angličtina není oficiální, jsou hospody také docela běžné. Například v Belgii, Německu, Francii, Nizozemsku.
Pokud jde o naši zemi, v tomto ohledu jsme výrazně za celým světem. Právě se začaly objevovat skutečné hospody. Ihned je třeba poznamenat, že ve většině případů mají naše hospody určitou selektivitu a utilitarismus. Tím nechceme říci, že naše ruské hospody jsou přístupné široké škále návštěvníků. Mnoho ruských hospod se umístilo jako prvotřídní zařízení. To platí zejména pro hospody v provinčních městech. Důvodem tohoto přístupu k britským tradicím je z velké části nedostatek konkurence. Ale na základě skutečnosti, že v naší zemi jsou po hospodách poptávky, můžeme dojít k závěru, že v tomto směru se situace po určité době změní.
Pivní hospoda funkce
Hlavním nápojem v hospodách je samozřejmě pivo. V hospodě mohou být samozřejmě prezentovány i další nápoje, ale hlavní důraz je kladen na pivo. Stalo se to historicky. Zároveň je v každé hospodě věnována zvláštní pozornost kvalitě a rozmanitosti piva. Pivo je zvláštní vizitka hospody.
V dobré hospodě můžete ochutnat odrůdy piva, které nelze zakoupit v běžném obchodě. Lze považovat za ideální, pokud se hospoda nachází v pivovaru. Mimochodem, v Británii a Irsku mnoho hospod pracuje na tomto principu. Návštěvníkům je nabízeno pivo, které bylo okamžitě vařeno.
Pokud není možné vařit vlastní pivo, měli by se majitelé hospody dohodnout s výrobci exkluzivních odrůd. To umožní hospodě získat svou vlastní tvář a odlišit se od ostatních zařízení na pití.
Interiér hospody
Jak by měla vypadat klasická britská hospoda? Hlavním prvkem interiéru hospody je samozřejmě bar. Díky ní je nezbytná atmosféra v instituci do značné míry zajištěna. Barový pult by měl být krásný, pohodlný a funkční zároveň.
Interiér hospody by měl být docela přísný. Všechno se zde řídí anglickým stylem interiéru. Při pořádání hospody můžete použít pouze nábytek z tmavého dřeva. Nejlepší je, když je tento nábytek čalouněný. Je to opravdu takový nábytek, který nejlépe vyjadřuje ducha staré dobré Anglie. Bude vhodný nábytek zdobený řezbami.
Pokud jde o osvětlení, hospody jsou obvykle zatemněné místnosti. S pomocí tlumených světel můžete vytvořit velmi příjemnou atmosféru, která sama o sobě povede k intimní komunikaci.
Stěny v hospodách jsou nejlépe zdobeny dřevěnými panely nebo texturou tapety. Nejlépe prohlédnuté tapety nasycené barvy a odstíny. Zvláštní pozornost by měla být věnována i uspořádání interiéru hospody různým vnitřním prvkům. Takovými prvky mohou být například obrazy vytvořené ve stylu viktoriánské éry.
Jak bylo uvedeno výše, hospoda je místem, kde si můžete povídat. Deska pro hraní šipek a kulečníkový stůl se tedy velmi harmonicky vejdou do jejího interiéru. Běžným jevem moderních hospod je dostupnost televizí. Anglie je rodištěm fotbalu. A hospodu lze nazvat perfektním místem pro sledování fotbalových zápasů.