Jednoduchá a rychlá příprava rybích pokrmů s bylinkami. Kromě jiného je toto jídlo stále velmi zdravé a chutné. Pokud potřebujete sledovat svůj jídelníček a zdraví, ale zároveň chcete chutné jídlo, pak je tento recept na dušenou rybu v pořádku. Můžete vařit jídlo z ryb, jako je tuňák, pstruh, losos nebo losos.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - pepř - podle chuti;
- - sůl - podle chuti;
- - citronová šťáva - 1 lžička;
- - olivový olej - 2 lžíce;
- - jakékoli zelené - 20 g;
- - červená ryba - 100 g.
Návod k použití
1
Důkladně opláchněte a vysušte zelení. Můžete použít téměř jakoukoli zeleninu, která je po ruce a bude podle vašich představ - zelená cibule, rukolou, kopr, petržel, koriandr, bazalka. Zeleninu můžete roztrhat rukama nebo je ostrým nožem rozřezat na malé kousky.
2
Vložte greeny do dvojitého kotle, na greeny vložte dobře osolený a osolený kus ryby. Připravte ryby předem, zbavte se ploutví, ocasů, hlav, kostí a vnitřností. Vyčistěte povrch vah a důkladně opláchněte tekoucí vodou.
3
Parní vařená ryba s bylinkami po dobu 25 minut. Pokud vaříte jídlo déle, pak maso osušte. Pokud bude méně, ryby nebudou připraveny. Během vaření masa připravte omáčku. To se provádí velmi jednoduše, stačí smíchat olivový olej s citronovou šťávou. K tomu si vezměte dvě polévkové lžíce olivového oleje a jednu lžičku citronové šťávy a smíchejte je v malé misce s vidličkou.
4
Nakrájejte na talíř nasekané čisté greeny, položte na něj kousek ryby dušené s bylinkami a nalijte na misku připravenou a zároveň velmi jednoduchou omáčkou. Ryby podávejte na stůl jako nezávislé jídlo nebo společně s přílohou rýže a salátem z okurek, rajčat, cibule, česneku, petrželky a kopru.