Jak překvapit své hosty při jakékoli příležitosti? Stačí elegantně uspořádat stůl. To se provádí velmi snadno. Například běžný salát může být vydán ve formě nějakého druhu zvířete. V tomto ohledu je velmi snadné připravit želvový salát.
Obsahuje majonézu. Pokud ji ale nahradíte zakysanou smetanou, pak je jídlo ideální pro dětský stůl.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - kuřecí řízek 200 g
- - vejce 4 ks.
- - jablka 250 g
- - cibule 150 g
- - sýr 100 g
- - vlašské ořechy 100 g
- - majonéza
- - sůl
Návod k použití
1
Kuřecí řízek vaříme ve slané vodě, dobře vychladíme a jemně nasekáme.
2
Nakrájejte cibuli na malé kostky, přidejte vroucí vodu a nechte 10 minut stát. Vroucí voda odstraní nepříjemnou hořkost, ale zanechá krizi.
3
Vařte vejce, ochlaďte a oddělte bílé od žloutků. A ti a ostatní individuálně rošt.
4
Sýr také rošt. Tvrdý sýr se nejlépe hodí.
5
Nastrouhejte jablko.
6
Nasekejte jádra vlašských ořechů důkladně a nechte celek jen několik jader.
7
Salát rozprostřete po vrstvách na rovnou misku a vytvořte ovál: proteiny, filety, cibule, jablko, sýr, žloutky. Posypeme nasekanými ořechy na vrcholu.
8
Salát je třeba ozdobit, aby vypadal jako želva. Lžíci strouhaného sýra a trochu majonézy promícháme a hodíme malou kouli, která bude hlavou želvy. Černý hrášek je vhodný jako oči. Zbývající celá ořechová jádra budou sloužit jako tlapy.
9
Salát by měl být posypán nasekanými bylinkami.