Jedním z původních způsobů, jak učinit prohlášení lásky, je péct lahodný sušenkový dort a ozdobit ho nápisem! Takový nápad učiní večer romantickým a přátelským.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Pro zkoušku:
- - máslo 130 g;
- - cukr 1 šálek;
- - slepičí vejce 3 ks;
- - soda uhasená octovou lžičkou;
- - 1 šálek mouky;
- - lžičky kakaa 3.
- Pro smetanu:
- - máslo 300 g;
- - cukr 1, 5 šálky;
- - mléko 2 šálky;
- - krupice 3 lžíce. lžíce;
- - citron 2 ks.
- Pro glazuru:
- - zakysaná smetana 2 lžíce. lžíce;
- - lžičky kakaa 2;
- - cukr 3 lžíce. lžíce;
- - máslo 3 lžíce. lžíce.
Návod k použití
1
Vaření koláče. Nalijte cukr do rozpuštěného másla a promíchejte. Poté přidejte vejce, hasenou sodu, mouku a znovu důkladně promíchejte. Výsledné těsto rozdělíme na 2 části. K jednomu z nich přidejte kakao. Roll koláče. Měli byste dostat 2 tmavé a 2 světlé. Každé pečte po dobu 35 minut v troubě při teplotě 180 stupňů. Ochlaďte hotové sušenky a vystřihněte z nich dorty ve tvaru srdce.
2
Vaření krém. Libra máslo s cukrem. Vařte krupici z mléka a krupice a ochlaďte. Citrony nalijte vroucí vodou, osušte a otřete spolu s kůrou na jemném struhadle. Do krupicové kaše přidejte strouhané citrony a máslo. Bič celou hmotu mixérem. Vložte krém do chladničky na 20 minut. Odložte trochu krému na nápis, namažte dorty tukem a koláč složte.
3
Pro glazuru smíchejte zakysanou smetanu, kakao, cukr a vařte za stálého míchání na mírném ohni, dokud nezhoustne. Poté přidejte máslo. S polevou natřete horní a boční strany dortu. Vytvořte nápis se smetanou.
Užitečné rady
Dort lze navíc ozdobit ovocem a ovocem, jakož i čokoládovými lupínky.