U některých lidí je slovo dieta spojeno s chudým monotónním jídlem, z čehož jeden způsobuje touhu rychle vytvořit zdravou stravu a vrátit se k vašim oblíbeným houskám a knedlíkům. Ve skutečnosti mohou být dietní jídla také chutná a chutná vzhledem, stačí se naučit, jak kombinovat různé zdravé potraviny a ne jen líný vařit.
Vyberte si recept
Zelený salát
Dietní večeře se může skládat z lehkého salátu, k přípravě kterého budete potřebovat: - 1 svazek listů salátu; - 1 velká okurka; - 3 olivy; - 1 vařené vejce; - 0, 5 lžičky hořčice; - špetka černého pepře; - 0, 5 lžíce olivový olej; - 1 polévková lžíce citronová šťáva.
Listy salátu omyjte a hrubě je roztrhejte rukama, položte na talíř. Nakrájejte okurku na velké plátky a položte na zelenou, přidejte sem olivy nakrájené do kruhů.
Hořčici, černý pepř a olivový olej zkombinujte do šálku a důkladně promíchejte. Obsah misky nalijte s výsledným dresinkem, nahoře ozdobte salát vajíčkem nakrájeným na čtvrtky.
Ryby se zeleninou
Vynikající dietní oběd jsou ryby a zelenina, pro toto nízkokalorické jídlo vezměte následující produkty: - 400 g filé z mořských ryb; - 2 stonky celeru; - 3 čerstvá rajčata; - 0, 5 citronů; - 1 cibule; - 1, 5 lžíce olivový olej; - špetka sušeného tymiánu; - sůl podle chuti; - pepř podle chuti.
Vymačkejte šťávu z citronu, smíchejte ji se solí, pepřem a tymiánem. Rybu potřete citronovou marinádou a nechte ji promočit po dobu 15 minut.
Když je ryba mořená, nakrájejte cibuli na tenké kroužky, jemně nasekejte celer, oloupejte rajčata, rozdělte je na čtvrtky a nasekejte je v mixéru.
Nalijte olivový olej do pánve se silným dnem, zlehka na něm smažte cibuli, nalijte do rajčatového pyré a přidejte celer. Udržujte zeleninu v ohni několik minut, poté k nim přidejte ryby a vařte dalších 15 minut.