Na Velikonoce můžete vařit nejen velikonoční, velikonoční dorty a zbytek bohatého pečiva, ale nyní stále populárnější muffiny. Vaření těchto velikonočních muffinů je velmi snadné a jednoduché a nezabere to moc času.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Pro 10 muffinů potřebujete:
- - 160 g cukru
- - 250 g másla nebo margarínu
- - 250 g prémiové pšeničné mouky
- - 2 čajové lžičky prášku do pečiva
- - 5 vajec
- - vanilin nebo vanilkový cukr
- - dekorace a náplně podle vašeho vkusu
Návod k použití
1
Vejce musí být mletá cukrem do bílé, zalijeme vanilkou. Změkčte máslo nebo margarín a přidejte je do směsi vaječného cukru. Porazte vše, dokud nebude hladký.
2
Prošijte mouku a důkladně promíchejte s práškem do pečiva. Poté smíchejte se směsí vaječného oleje a dobře promíchejte.
3
Namažte muffinové formy rostlinným olejem. Nalijte těsto do forem. Předehřejte troubu na 200 stupňů, poté ji snižte na 180 ° a pečte vdolky asi půl hodiny.
4
Nalijte velikonoční muffiny stejným způsobem jako velikonoční dorty s tradiční proteinovou polevou. Ozdobte barevnými sypáním nahoře.
5
Muffiny můžete připravovat s náplní: sekané ořechy s medem, sušené ovoce, kondenzované mléko, měkčenou čokoládu, marmeládu, halvu, jemně nakrájené ovoce, smíchané s cukrem a zakysanou smetanou. Před naplněním muffiny náplní musíte počkat, až úplně vychladnou. Poté opatrně odřízněte malý kousek od středu a vložte tam vybranou výplň. Vyzdobte nahoře šlehačkou bílkoviny nebo čokoládu.