Dobré víno je nepostradatelným prvkem slavnostního stolu. Bílé víno - pro ryby, červené - pro maso, šampaňské pro zvláštní příležitosti
Jaká ostuda se však stane, když místo božského nápoje ve sklenici existuje tekutina pochybné kvality, vágně připomínající víno. Chcete-li rozlišit skutečné víno od falešné, musíte znát několik jednoduchých pravidel.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
Víno, sklo, všímavost.
Návod k použití
1
Nakupujte víno pouze v obchodech. Může se jednat o specializované obchody i supermarkety. Na trhu byste neměli kupovat víno v pouličních stanech s rukama. V tomto případě můžete nejen plýtvat penězi, ale také poškodit své zdraví.
2
Nezapomeňte pečlivě prostudovat značku. Vína známých výrobců jsou falšována méně často. Neznámá značka, kterou vidíte poprvé, by vás měla upozornit. Neváhejte a zeptejte se prodejce a pozorně si poslechněte jeho odpovědi.
3
Nekupujte víno balené do hliněných nádob. V takových nádobách by mělo být víno skladováno pouze ve tmě, nejlépe ve sklepě nebo v zemi. Pokud je víno v hliněné láhvi na polici v obchodě, pak je nepravděpodobné, že si uchovalo své vlastnosti - víno se nezhorší pouze ve skleněné nádobě.
4
Prohlédněte si etiketu vína. Hlavním požadavkem je automatické značení s datem plnění do lahví. Pokud je označení inkoustové a lze jej snadno vymazat prstem, jedná se o faleš.
5
Prohlédněte si korek. Musí to být trvanlivé. Pokud je na korku plíseň, je to špatné znamení.
6
Mějte na paměti, že dobré víno zanechá na sklenici stopu. Pokud ale vidíte sraženinu, kupované víno pravděpodobně není vysoce kvalitní.
7
Nalijte trochu sklenice do sklenice a počkejte, až se vypaří. Vůně sklenice: pokud je víno skutečné, pak by měla být aroma zachována.
8
Podívejte se na ceny. Toto je nejspolehlivější způsob, jak rozlišit skutečné víno od falešné. Láhev dobrého vína pravděpodobně nebude stát sto rublů. Tři stovky rublů - to je minimální limit pro vysoce jakostní alkohol s nízkým obsahem alkoholu.
9
Naučte se vína. Pokud vám bude nabídnuta jantarově zbarvená Kindzmarauli, jedná se o falešné víno. Kindzmarauli - tmavě červené víno. Tento příklad ukazuje, jak důležité je znát alespoň nejpopulárnější vína.