V horké letní sezóně se vždy budete chtít hodit na něčem lehkém a chutném. Navrhuji, abyste si vyrobili ovocný dezert z melounu a nektarinky.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - meloun - 800 g;
- - nektarinky - 4 ks;
- - citronová šťáva - 4 polévkové lžíce;
- - vanilkový cukr - 1 polévková lžíce;
- - kuskus - 2 polévkové lžíce.
Návod k použití
1
Rozdělte meloun na 2 části a jednu z nich rozemelte na malé kostky. U nektarinek proveďte následující: důkladně umyjte a vyjměte kosti. Nechte jednu nektarinek a zbytek nakrájejte na kousky.
2
Do pánve vložte následující ingredience: meloun, nektarinky, citronová šťáva a vanilkový cukr. Výslednou směs položte na sporák a vařte na mírném ohni, dokud se nevaří. Po zahřátí hmoty mírně zvyšte teplotu a vařte dalších 10 minut. Rozdrcené ovoce by mělo změkčit.
3
Změkčené ovoce, přeneste do mixéru a nakrájejte na sekání. Pak k nim přidejte kuskus. Výslednou směs důkladně promíchejte, přikryjte víčkem a nedotýkejte se, dokud úplně nevychladne.
4
Výsledná hmota se vloží do skleněných pohárů. Rozdělte zbývající nektarinek na stejné kousky a odstřihněte objemné postavy ve formě kuliček z melounu. Ozdobte nakrájeným ovocem. Dezert z melounu a nektarinky je připraven!