Vynikající krupicová kaše bez hrudek a vařené v mléce je skvělá snídaně, zvláště pokud nezapomenete přidat kousek másla. Zdá se, že toto jídlo je připraveno rychle a snadno, ale stále existuje několik tajemství vaření.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 400 ml mléka (nebo 200 ml vody a mléka);
- - 2 lžíce návnady;
- - 1 lžička cukr
- - sůl podle chuti;
- - jakékoli ovoce nebo bobule (nepovinné);
- - kousek másla.
Návod k použití
1
Ideální kaše by neměla být velmi tenká nebo tenká a samozřejmě bez hrudek. K přípravě tohoto jídla budete potřebovat mléko. Pokud má vysoké procento tuku, lze jej zředit vodou. Tajemství chutné cereálie je sledovat proporce mléka a krupice. Je třeba si je určitě pamatovat, i když se zdá, že je příliš málo obilovin. Je třeba si uvědomit, že 200 ml mléka bude potřebovat 1 polévková lžíce. návnady.
2
Nejprve opláchněte pánev studenou vodou, aby ovesná kaše nespálila, poté nalijte mléko a pomalu hořte. Jakmile se zahřeje, přidá se sůl a cukr. Je důležité si uvědomit, že to musí být provedeno před usnutím krupice. Když tekutina začne vařit, vložte krupici. Nemůžete to udělat rychle. Nalije se tenkým proudem a mléko se neustále míchá. K tomu je lepší použít 2 polévkové lžíce: jednu zalijeme mouku a druhou promícháme mléko.
3
Krupice se vaří po dobu 5 minut, poté se ihned nalije na talíř a na vrchol se položí kousek másla. A aby se film netvořil, mísa se během chlazení několikrát promíchá. Chuť krupicové kaše můžete diverzifikovat čerstvými plody, kousky ovoce, ořechy, kandovaným ovocem, rozinkami atd. Mimochodem, aby byla kaše vzdušnější a něžnější, po vaření ji rozšlehejte rozšleháním a teprve potom přidejte olej.