Rýže označuje ty obiloviny, které jsou bohaté na živiny. Je schopen odstranit přebytečnou sůl z těla a zlepšit stav kloubů. Dýně je zelenina vedoucí k obsahu železa. Jídla, jejichž hlavními složkami jsou rýže a dýně, jsou ideální pro léčebné a dietní menu.
Vyberte si recept
Příprava dýně a rýže
Pro přípravu pokrmů, které zahrnují dýně a rýži, je nutné tyto ingredience řádně připravit. Zpočátku oloupejte dýně, je vhodné ji nakrájet ostrým nožem. Zeleninu nakrájejte na několik částí v závislosti na velikosti, vyjměte semena a vnitřní náplň.
Příprava rýže spočívá v omytí a následném zpracování podle receptu.
Dýňová kaše s rýží
Dýňová kaše s rýží, která může být zahrnuta do stravy dospělých i dětí, je velmi chutná a zdravá. Budete potřebovat následující přísady:
- 500 g dýně;
- 150 ml mléka;
- 100 ml vody;
- 3 lžíce. l granulovaný cukr;
- 10 g vanilkového cukru;
- 5 lžíce. l rýže;
- 30 g másla.
Dýně připravené předem nakrájejte na malé kousky. Promytá rýže vložená do pánve do dýně. Potom nalijte dýně a rýži vodou, přikryjte a nechte mírně zahřát, dokud nebude dýně měkká. Paralelně s dýní se rýží vaří.
Dále je třeba rýži a dýně lehce rozdrvit, dokud se nerozbije. Potom nalijte čištěné mléko, dejte sůl, cukr a vanilkový cukr a vařte, dokud se nevaří. Po přidání mléka se ovesná kaše stane tekutou, takže ji musíte vařit dalších 20 minut za stálého míchání. Stav připravenosti můžete posoudit na základě skutečnosti, že kaše získala krémovou, jednotnou konzistenci. Do kaše vložte trochu másla podle chuti. Dýňová kaše s rýží je připravena!