Hlavní složkou v oceánském salátu jsou mořské plody. Zejména chuť tohoto jídla osloví všechny příznivce mořských pochoutek. Případně můžete změnit složení původního salátu pomocí šprotů nebo jiných konzervovaných ryb.
Vyberte si recept
Salát z mořských plodů
K přípravě oceánského salátu s mořskými plody budete potřebovat 15 mušlí, 15 královských krevet, 20 oliv nebo oliv, listový salát, několik cherry rajčat, sůl a černý pepř, velký červený kaviár. Pro doplňování paliva je lepší použít přírodní citronovou šťávu, francouzskou hořčici a olivový olej.
Vařte mořské plody v slané slané vodě. V případě potřeby můžete ingredience doplnit chobotnicí. Krevety mohou být ponechány celé, nebo mohou být řezány.
V oddělené nádobě připravte obvaz na misku. Smíchejte 1, 5 lžíce francouzské hořčice, olivového oleje a citronové šťávy. Důkladně promíchejte všechny komponenty.
Ručně rozdrťte listy salátu a položte na talíř. Vrstvy mořských plodů a dochutíme pikantní omáčkou. Ozdobte salát cherry rajčaty, které byly předtím nakrájeny na polovinu.
Při přípravě salátu můžete použít trochu tajemství. Aby bylo jídlo lépe namočeno, je lepší nalít zálivku v malých porcích po každé vrstvě mořských plodů.
Posledním krokem při přípravě salátu bude jeho zdobení červeným kaviárem, který lze rozložit na malé sklíčka nebo rozdělit na samostatná vejce. Upozorňujeme, že vaření tohoto pokrmu je lepší po částech. Tímto způsobem můžete ukázat více představivosti.