Symbolem nadcházejícího roku 2018 je pes. A takový salát bude velmi užitečný na novoroční prázdninový stůl.
Vyberte si recept
Produkty:
- kuřecí řízek - 250 g;
- žampiony - 200 g;
- vejce - 5 ks.;
- mrkev - 1 ks.;
- tvrdý sýr - 100 g;
- jablko - 1 ks.;
- majonéza - podle chuti;
- černé olivy - 2 ks.;
- černý čaj (1 čajová lžička na 100 ml vody);
Nejprve připravte produkty potřebné k vaření. Vařte vejce, kuřecí řízek, vše v pohodě. Mrkev umyjte, uvařte, nakrájejte na malé kostky.
Houby opláchněte, poklepejte je papírovou utěrkou a nakrájejte na tenké plátky. Připravené houby smažte na rostlinném oleji s přídavkem soli, dokud se zcela nevaří.
Vařte vodu a uvařte silný čaj.
Kuřecí řízek vařte a poté rozdělte na vlákna.
U tohoto salátu musíte žloutky oddělit od bílkovin. Potřebujeme veverky, abychom ozdobili pokrm, jemně nasekáme žloutky a přidáme do filetu. Nastrouhejte sýr a přidejte do salátu.
Oloupejte jablko, nakrájejte kostkou. Poté přidejte smažené houby, mrkev, sůl a další koření podle chuti. Salát ochutíme majonézou a dobře promícháme.
Majonéza nemusí být moc, hmota by neměla být příliš suchá, aby se štěně stalo pohodlným.
Nastrouhejte protein na jemném struhadle, rozdělte ho na 4 díly, vložte jednu část do samostatné mísy a nalijte silný čaj (bez čajových listů) po dobu 10 minut. Čím silnější je čaj, tím je bílkovina tmavší.
Dejte salát na misku, vytvořte tělo, nohy a tlamu psa.
Top s bílou veverkou zdobí tělo a hlavu, a tónované hnědé bílkoviny - tlapy, ocas a ocas.
Z oliv tvoří nos a oči. Salát ochlaďte v lednici a podávejte na slavnostní stůl.