Chutný a neobvyklý dort - stojí za vyzkoušení. Recept není nikde jednodušší. Z jednoduchých produktů získáte lahodnou pochoutku. A dort vypadá velmi neobvykle. Takový dezert lze velmi dobře položit na slavnostní stůl nebo jednoduše prezentovat jako večerní čajový večírek.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 6 vajec
- - 1, 5 šálku cukru,
- - 1, 5 šálky pšeničné mouky,
- - 1 h lžíce práškového pečiva,
- - 4 lžíce. lžíce kakaového prášku
- - 800 gramů zakysané smetany,
- - 1, 5 šálky práškového cukru,
- - 200 gramů ananasu,
- - 150 gramů mandlí.
Návod k použití
1
Beat vejce s cukrem. Cukr by měl být zcela rozpuštěn.
2
Smíchejte jednu a půl sklenice mouky a lžičku práškového pečiva, prosévejte. V malých částech přidejte mouku do vaječné hmoty, důkladně promíchejte. Nalijte třetinu těsta do formy, kterou musíte nejprve namazat olejem. Vložte formu s těstem do trouby (180 stupňů), péct koláč po dobu 12-15 minut. Hotový koláč opatrně vyjměte z formy, přeneste na misku a ochlaďte.
3
Ke zbytku těsta přidejte kakao, dobře promíchejte a koláč pečte (půl hodiny pečte při 180 stupních).
4
Smíchejte 800 gramů 35% kyselé smetany s moučkovým cukrem (1, 5 šálku). Vyňal jednu čtvrtinu.
5
Spojte zbývající zakysanou smetanu s plátky ananasu a nakrájenými vlašskými ořechy. Krém je připraven.
6
Namočený lehký piškotový dort se sirupem z konzervovaného ananasu. Čokoládovou sušenku nakrájejte na malé čtverečky posypané ananasovým sirupem. Přeneste čokoládové čtverečky do mísy zakysané smetany, dobře promíchejte.
7
Jemně přeneste výslednou hmotu (zakysanou smetanou s kostkami sušenek) na lehké sušenky, dejte tvar obráceného kelímku. Naneste horní část koláče předem uloženou zakysanou smetanou.
8
Vařte námrazy.
Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni. Přidejte k čokoládě měkké máslo a teplé mléko, dobře promíchejte. Na dortu vytvořte svislé pruhy. V případě potřeby můžete jednoduše posypat nasekanými ořechy nebo strouhanou čokoládou. Vložte dort do chladničky na 8 hodin.