Zmrazené potravinářské potraviny lze pravděpodobně nalézt v mnoha chladničkách. Pro moderní lidi, kteří tráví většinu času v práci, se stali skutečným spasením a umožňují vám rychle získat chutnou a výživnou večeři bez ztráty času na vaření. Zmrazená pizza je jedním z nejoblíbenějších pokrmů z této kategorie produktů.
Vyberte si recept
Chutná večeře za 15 minut
Zmrazená pizza se připravuje stejným způsobem jako běžná, používá stejná tajemství a technologie, jaké použili Italové. Výplň je položena na dříve upečený základní koláč, jehož povinnými ingrediencemi jsou rajčata a sýr, který pizza posypává nahoře.
Svou pizzu můžete zmrazit, abyste ji později mohli jíst. Za tímto účelem ochlazte hotovou pizzu, pevně ji zabalte do přilnavé fólie a vložte do mrazničky.
Pokyny k vaření pizzy jsou vytištěny na kartonové krabici, ve které je tento produkt zabalen. Pizzu lze obvykle znovu ohřát pouze v mikrovlnné troubě nebo v troubě. Doby vaření se mohou lišit v závislosti na velikosti pizzy. Výrobek o standardní hmotnosti 530 g by měl být ponechán v odmrazovacím režimu po dobu asi 8 minut, poté přepněte mikrovlnnou troubu do režimu 500 W a vařte po dobu 4-5 minut, poté zvyšte výkon na 750 W a přidržte další 1 minutu. Není nutné odstraňovat polyethylen, ve kterém je pizza balena, jinak uschne.
Pokud vaříte zmrazenou pizzu bez plastového sáčku v mikrovlnné troubě, můžete ji přikrýt speciálním plastovým víčkem nahoře, které chrání horní vrstvu před vysycháním.
Existuje jiný způsob, jak pro mikrovlnnou troubu a pizzu o hmotnosti 200 g. Rozmrazujte ji v odmrazovacím režimu nebo, pokud tomu tak není, v režimu „Výkon je pod průměrem“ je doba 2, 5 minuty. Vyjměte pizzu a nechte ji stát při pokojové teplotě po dobu 3–4 minut, poté vložte do mikrovlnné trouby, zapněte na plný výkon (600–700 wattů) a pečte další 1 minutu.
Pokud vaříte v troubě, předehřejte ji na 200 ° C, položte pizzu na plech nebo ve speciální keramické formě na smažení a pošlete ji do trouby na 6-8 minut. Nejpřesnějším ukazatelem jeho připravenosti bude vůně.