Vepřové pečené v troubě je vydatné a neobvykle chutné jídlo, které ozdobí každou dovolenou. V této misce je díky sýru a majonéze maso měkké, šťavnaté a jednoduše nezapomenutelné.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - Maso 2 kg
- - vývar 1, 6 l
- - česnek 1 hlava
- - Laurel 4 ks.
- - Koření a koření podle chuti
- - Zelení
- - Mrkev 2 ks.
- - Sýr 200 g
- - Majonéza 150 mg
- - Brambor 7 ks.
- - Bow 4 hlavy
Návod k použití
1
Vezměte filé. Opláchněte je a poté nasekejte. Nezapomeňte porazit speciálním kulinářským kladivem!
2
Nastrouhejte sýr. Česnek protlačte lisem.
3
Brambory nakrájíme na brčka. Kostky nakrájejte na kostičky.
4
Dejte maso na plech. Top s nakrájeným česnekem a cibulkou.
5
Rozložte brambory nahoře. Nalijte do sýra. Namažte majonézou.
6
Vložte formu do trouby. Pečte bez přikrytí při teplotě 230 stupňů.
7
Když je maso hotové, vložte vepřové maso na talíře a ozdobte ho zelení.
Užitečné rady
Podáváme spolu se salátem z čerstvé zeleniny.