Karidesli-mantarli Guvec přeložený z tureckého jazyka je Julien s krevetami a žampiony. V Turecku existuje mnoho druhů julienů: s krevetami, zeleninou, jehněčím, kuřecím masem. Ukazuje se vydatné, chutné a neobvyklé jídlo.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 1 cibule
- - 2 papriky
- - 20 krevet
- - 4 žampiony
- - 200 ml krému
- - 150 g tvrdého sýra
- - 2 lžíce. l rajčatová pasta
- - červená paprika
- - oregano
- - rostlinný olej
Návod k použití
1
Zahřejte rostlinný olej, dejte papriku, nakrájejte na kousky, smažte 3-5 minut, přidejte cibuli a houby, vše dobře promíchejte, sůl, pepř podle chuti. Poté přidejte rajčatovou pastu a vše promíchejte.
2
Dušte po dobu 5-7 minut se zavřeným víkem, přidejte krevetky a ještě 5 minut vařte.
3
Přidejte krém, dobře promíchejte a vařte dalších 7-10 minut.
4
Nalijte julienne do pekáče. Rošt a obloha s tvrdým sýrem.
5
Vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů po dobu asi 10-15 minut. Podávejte hotové julienne horké.
Věnujte pozornost
Vaření julienne trvá 40 minut volného času