Jedním z potěšení je jíst snídani teplou buchtu s třešňovým džemem nebo rybízovým džemem. A jiní raději dají na hrnec pár hrnek s klobásou se snítkou kopru. V každém případě jsou čerstvé pečivo ráno vždy vítány. Poté, co těsto připravíte předem, můžete péct rohlíky za pouhých půl hodiny. Chuť rohlíků bude záviset na tom, kolik cukru a soli vložíte do těsta. Vyberte si možnost: sladké pečivo nebo sendvičové housky.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 700 g mouky
- - 200 ml mléka
- - 11 g droždí - suché
- - 50 ml vody
- - sůl
- - cukr
Návod k použití
1
Smíchejte mléko a vodu. K tomu přidejte cukr, sůl a droždí. Umístěte na teplé místo na půl hodiny. Počkejte, až směs začne lehce pěnit.
2
Přidejte k ní mouku a těsto hnětejte na housky. Nech ho přijít. Těsto hněteme do pružiny. Vyhoďte míček z toho. Nechte své těsto znovu zapadnout.
3
Z toho vytvořte malé housky. Nechte je 15 minut v teple. Proveďte mělké řezy rovnoběžně se dnem.
4
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Vložte do ní housky a položte je na plech potažený speciálním papírem na pečení. Pečeme půl hodiny.
Užitečné rady
Při pečení vložte pod plech na pečení nádobu s vodou. Pak se kůra housek ukáže měkká, ne křupavá.