Palačinky se skládají z několika vrstev, ve kterých může být sladká nebo slaná náplň. Příprava těchto dobrot je velmi jednoduchá: koneckonců nemusíte se dlouho hýbat s koláče a pečícími pokrmy. Takové koláče se sestavují ručně z palačinek a polev.
Vyberte si recept
Palačinka s kondenzovaným mlékem
Ingredience
- mléko - 1, 5 šálků;
- voda - 1 sklo;
- mouka - 2 sklenice;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 5 polévkových lžic;
- vanilka - 1 čajová lžička;
- rostlinný olej - 2 polévkové lžíce;
- sůl - 0, 5 lžičky;
- vařené kondenzované mléko - 250 gramů;
- zakysaná smetana (hustá) - 250 gramů;
- Mandle - podle chuti.
Smíchejte mléko, vejce, vanilku, vodu, 3 polévkové lžíce cukru a sůl. Tyto ingredience porazte mixérem a postupně na ně posypte mouku. Do této hmoty přidejte rostlinný olej a dobře promíchejte. Pečte palačinky z výsledného těsta.
Když je základna připravena, můžete sbírat dort. Palačinky rozprostřete na sebe a každý z nich namočte vařeným kondenzovaným mlékem nebo zakysanou smetanou smíchanou se 2 polévkovými lžícemi cukru. Vyplňte výplň tak, aby se dort nerozpadl - měl by vrstvy dobře držet pohromadě. Dopřejte ošetření vařeným kondenzovaným mlékem a posypte rozdrcenými mandlemi.