Toto jídlo jistě překvapí a potěší vás a vaše blízké svou mimořádnou chutí!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 300 g brambor;
- - 750 ml kuřecího masa;
- - 250 g hub různých odrůd;
- - 125 ml zakysané smetany;
- - 100 g strouhaného sýra;
- - 4 polévkové lžíce olivového oleje;
- - 1 čajová lžička tymiánu;
- - Malý svazek zelené cibule.
Návod k použití
1
Zelené cibule nakrájejte na kroužky a zelenou část oddělte od bílé.
2
Zahřejte 2 polévkové lžíce rostlinného oleje v polévkové nádobě a smažte bílé cibulové kroužky.
3
Přidejte nakrájené brambory, smažte 2 minuty, poté přidejte zakysanou smetanu a tymián.
4
Nalijte vývar, přiveďte vše k varu a nechte polévku nechat 10 minut vařit.
5
Mezitím zahřejte zbytek rostlinného oleje na pánvi a opékejte houby po dobu 5 minut, poté ochutnejte.
6
Polévku otřete ručním mixérem a podle potřeby osolte.
7
Podáváme přidáním hub a posypané sýrem a zelenými cibulovými kroužky.
Bon chuť!
Věnujte pozornost
Doba vaření 20-30 minut.
Užitečné rady
Polévku míchejte 5 minut ručním mixérem a pohybujte ji v různých rovinách.