Kuřecí prsa v brusinkové omáčce - jídlo s příjemnou kyselou chutí. Maso je pikantní se speciální omáčkou na kari a čerstvými brusinkami.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 1 kuřecí prsa
- - 1/2 šálku brusinkové šťávy
- - čerstvé brusinky
- - 1 lžička kari
- - růžový mletý pepř
- - olivový olej
Návod k použití
1
Kuřecí prsa důkladně otřete růžovým mletým pepřem a solí. Maso restujte v olivovém oleji, dokud se neobjeví hnědá kůra.
2
Připravte omáčku. Smíchejte brusinkovou šťávu s čerstvým ovocem a kari. Přidejte trochu olivového oleje a všechny ingredience důkladně promíchejte do homogenní hmoty. Kromě toho můžete přidat malé množství mletého černého pepře.
3
Kuřecí sezónu s vařenou brusinkovou omáčkou, zabalte do fólie a pečte v troubě. Doba vaření bude přibližně 10-15 minut. Před podáváním můžete misku ozdobit brusinkovou šťávou.