Užijte si originální kuřecí, brokolici a květák. Skvělá kombinace zeleniny a masa. Jako přílohu si můžete vybrat rýži pro přílohu nebo těstoviny uvedené v receptu. Z uvedených složek dostanete jídlo pro 4 osoby.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- • kuřecí nebo krůtí filé - 350 g;
- • zelí brokolice - 250 g;
- • sýr (nejlepší parmazán, ale jakýkoli jiný tvrdý) - 100 g;
- • květák - 200 g;
- • červená rajčata - 250 g;
- • cibule (tuřín nebo pórek) - 1-2 v závislosti na velikosti;
- • zelené;
- • těstoviny nebo rýže - 200 g.
Návod k použití
1
Nakrájejte cibuli jemně.
2
Nakrájejte ptačí filé na malé kousky.
3
Brokolice musí být také nařezána na kousky náhodně. Můžete jednoduše rozeznat květenství.
4
Jemně nasekejte květák.
5
Nakrájejte rajčata na malé kousky.
6
Nejprve smažte cibuli až do zlaté - pár minut.
7
Přidejte maso a smažte další čtvrt hodiny.
8
Pak přidejte květák s brokolicí, smažte na stejnou dobu.
9
Nakonec spusťte rajčata a koření.
10
Přílohu vařte, dokud se nevaří, a vložte do pánve.
11
Filet se zeleninou je připraven. Podávejte horké, posypané parmazánem a čerstvými bylinkami.