Velmi chutný a něžný mák dort.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 300 g cukru;
- - 150 g másla;
- - 3 vejce;
- - 200 g máku;
- - 2 čajové lžičky prášku do pečiva;
- - 150 - 180 g mouky;
- - 500 g zakysané smetany;
- - vanilkový lusek nebo 2 lžičky vanilkový cukr;
- - 10 g želatiny;
Návod k použití
1
Skončeno s máslem, rozemleté s polovičním cukrem na homogenní hmotu. Přidejte k této hmotě vejce a posypte mákem, vše důkladně promíchejte. Poté k této hmotě přidejte prášek do pečiva, přidejte mouku a těsto hněte.
Těsto dejte do mastnoty s máslem nebo rostlinným olejem. Pečte v peci předehřáté na 180 - 200 ° C po dobu asi 30 minut. Hotový dort ochlaďte bez vyjmutí z formy.
2
Nyní připravte krém. Želatinu zřeďte ve 100 ml teplé vody podle pokynů na obalu. Pak ji přiveďte k varu. Vyjmout vanilkový lusek a odstranit semena. V oddělené nádobě smíchejte cukr a zakysanou smetanu, přidejte semen vanilky nebo vanilkového cukru a promíchejte. Nalijte želatinu a promíchejte.
3
Nalijte dort, který se ochladil výsledným krémem, a nechte jej v chladničce po dobu 8 hodin nebo noci.
Věnujte pozornost
Koláč lze podávat s oblohou s karamelovým krémem a lístky máty.
Užitečné rady
Před nalitím krému na dort ho můžete předem namočit sirupem.