Vařené maso - telecí nebo hovězí maso, jsou vynikajícím dietním produktem. Špenátová omáčka zlepší chuť jídla a nasycení. Toto jídlo určitě ozdobí váš stůl a diverzifikuje vaši stravu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 400 g masa z hovězího nebo telecího masa;
- - sůl, černý pepř a bobkový list - podle chuti.
- Pro omáčku:
- - 2 lžíce. lžíce mouky;
- - 50 g másla;
- - 2 lžíce. lžíce smetany;
- - šťáva z 1/2 citronu;
- - 200 g čerstvého nebo konzervovaného špenátu.
Návod k použití
1
Maso vařte do měkka, přidejte sůl, bobkový list a hrášek z černého pepře. Ochlaďte a nakrájejte na porce.
2
Připravte omáčku. Mouku zahřejte na pánvi, přidejte máslo a dobře promíchejte. Nalijte smetanu, citronovou šťávu, přidejte špenát, dobře promíchejte a nechte 5 minut vařit.
3
Podávejte jídlo na stůl, nalijte omáčku a ozdobte zelení. Pro ozdobu podáváme vařené brambory, rajčata, okurky.
Věnujte pozornost
Pokrm na 3 porce. Doba vaření 1 hodina 30 minut.
Užitečné rady
Pro ty, kteří sledují jejich zdravou stravu.