Špagety s cuketou a parmazánem jsou skvělé a soběstačné jídlo se vší svou jednoduchostí. Takový jednoduchý, ale chutný oběd si může užít každý. Nebo můžete experimentovat s různými ingrediencemi mísy a tím je originální.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - těstoviny (fettuccine, špagety, tagliatelle);
- - 50 g parmazánu;
- - 1 cuketa;
- - 50 ml vývaru nebo pastové vody;
- - olivový olej;
- - máslo;
- - pepř, sůl, tymián.
Návod k použití
1
Vařte pastu, dokud se nevaří. Cuketu nakrájejte velmi řídce (je lepší použít škrabku). Místo cukety si můžete vzít jednoho mladého cukety.
2
Zahřejte olivový olej na pánvi, přidejte připravené cukety, smažte jednu minutu na vysoké teplotě.
3
Přidejte pastu na pánev, nalijte vývar. Posypte strouhaným parmazánem. Nečekejte, až se sýr roztaví, okamžitě smíchejte ingredience.
4
Připravené těstoviny uspořádejte do dvou talířů, do každé přidejte 1/2 lžičky másla, posypte tymiánovými listy a ihned podejte ke stolu.