Představuji vám originální smažený vepřový recept v čínském stylu se zelenými fazolkami. Velmi chutné jídlo, které osloví lidi, kteří dávají přednost čínské kuchyni, a přívržence tradiční.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- • 500 g vepřového masa (lepší svíčková)
- • 400 g zelených fazolí
- • 1 malá cibule
- • sojová omáčka
- • sezamová semínka
- • sůl a olej na vaření.
Návod k použití
1
Nejprve nakrájejte cibuli na půl kroužků.
2
Poté maso nakrájejte na velké proužky.
3
Pokračujte na smažení: nejprve smažte půlky cibule. Pak smažte vepřové maso.
4
Když je vepřové maso smažené, přidejte do něj sójovou omáčku a na půl hodiny dusíme.
5
Fazole vařte zvlášť. Pokud máte zmrazené fazole, nejprve je rozmrazte.
6
Poté ji ponořte do vroucí vody a vařte 10 minut. Není třeba řezat fazole.
7
Do vepřového masa přidejte sezam a promíchejte.
8
Házejte zelené fazole do pánve a promíchejte. Smažené vepřové maso se sezamem v čínském stylu je připraveno.
9
Podobně můžete vařit nejen vepřové, ale také krůtí nebo kuřecí maso. Obloha není nutná.