Když není absolutně čas, ale chcete něco chutného a sladkého, pomůže vám recept na tento tygr. Musí to být v kuchařce hostesky.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - vejce 4 ks;
- - cukr 200 g;
- - mouka 200 g;
- - prášek do pečiva 1 lžička;
- - kakao 1, 5 lžíce. lžíce;
- - máslo 20 g;
- - džem 150 g.
Návod k použití
1
Nejprve oddělte bílé od žloutků. Žloutky rozmačkejte granulovaným cukrem, dokud se úplně nerozpustí. Rozšlehejte bílé kousky cukru v dobré pěně. Mouku smíchejte lžičkou prášku do pečiva. Smíchejte žloutkovou směs s moukou. Potom do této hmoty opatrně promíchejte šlehačky.
2
Nyní musíte připravit plech na pečení. Chcete-li to provést, vyrovnejte ji s pečením pergamen a lehce namažte olejem. Poté vložte do těsta stříkačku nebo sáček na pečivo malé množství těsta. Asi 100 g budou bílé pruhy tygří rolky. Do zbývajícího těsta přidejte kakao a důkladně promíchejte.
3
Na pergamen s bílým těstem aplikujte libovolný vzor, klikatá nebo jakási síťovina. Jemně jej přikryjeme čokoládovým těstem a tenkou vrstvou ho vyložíme na plech.
4
Pečte sušenku v horké peci při 180 ° po dobu asi 25 minut. Jakmile je polotovar připraven, převalte jej papírem do role a odložte stranou, dokud zcela nevychladne.
5
Když se role ochladí, rozložte ji a otřete oblíbenou marmeládou. Potom se znovu sbalte, tentokrát nezapomeňte papír vyjmout. Nakrájejte na porce a podávejte na čaj.