S nástupem zimy se v obchodech objevuje lahodné orientální ovoce, tomel. Navzdory mírně svíravé chuti mnoho Rusů tuto oranžovou pochoutku miluje. Tomel je nejen chutný, ale také velmi užitečný - obsahuje vitamíny A, B1, B2, C, E, PP a pektin. Můžete jej použít v jakékoli formě: v syrovém stavu, ve vařeném stavu, jako samostatné jídlo ve formě dezertů i v různých pokrmech. Z tohoto exotického ovoce se získají překvapivě chutné saláty.
Vyberte si recept
Tomel ovocný salát
Umyjte a oloupejte jedno jablko, tři tomel a jedno granátové jablko. Nakrájejte jablko a tomel na malé kostky, přidejte semena granátového jablka. Ovoce ochutíme šťávou z půl citronu a lžičkou přírodního medu. Obsah šálku dobře promíchejte. Při podávání ozdobte salát zelenými lístky máty.
Tomel dietní salát
Dvě rajčata nakrájíme na salátovou mísu. Oloupejte a nasekejte jednu sladkou cibuli. Jemně nasekejte jeden velký tomel. Kombinujte všechny ingredience s jemně mletým zázvorem a několika kapkami citronové šťávy. Salát můžete pepřit podle chuti.
Tomel kuřecí salát s jablky
Oloupejte jedno jablko a jeden tomel, odstraňte semena a semena. Oloupané ovoce nakrájejte na malé kostky. Do salátové mísy nasekané ovoce vložte sto padesát gramů uzeného kuřecího filé nakrájeného na malé kousky. Přijatelné jsou také vařené kuřecí prsa. Salát osolte dvěma polévkovými lžícemi cedrového oleje. Případně můžete salát ozdobit koprem zeleným.
Tomel vitamínový salát
K přípravě salátu budete potřebovat: jeden tomel, papriku v množství jednoho kusu a vždy červenou, polovinu banda hlávkového salátu, půl banda koriandru, jednu polévkovou lžíci olivového oleje, přírodní med, sojovou omáčku, šťávu z poloviny citronu. Oloupaný tomel nakrájejte na malé kousky. Přidejte do tomel nasekané jemně sladké papriky, listový salát a koriandr. Ochutnejte vitamínovou mísu směsí olivového oleje, sojové omáčky, medu a citronové šťávy.