Předkrmy s červeným kaviárem jsou nejen úžasně chutné, ale také zdravé. Užitečnost kaviáru je dána jeho složením: rybí pochoutka obsahuje vitamíny (A, D, E), polynenasycené mastné kyseliny, jód a mnoho dalších užitečných látek. Jídla s červeným kaviárem vždy zaujmou zvláštní místo na slavnostním stole, ozdobí jej a jsou příjemnou pochoutkou i pro gurmány.
Vyberte si recept
Okurkový sendvič s kaviárem
Připravte chutné, zdravé a krásné okurkové sendviče s kaviárem. Nejprve připravte náplň. Nakrájenou koprovou zeleninu vložte do šálku a přidejte dvě polévkové lžíce kyselé smetany s obsahem tuku dvaceti procent. Vezměte čerstvou okurku, nakrájejte ji na tloušťku dvou centimetrů a vložte ji do misky nebo talíře. Top s dužinou okurky, udělat zářez s lžičkou. Naplňte vybrání zakysanou smetanou a na zakysanou smetanu nasaďte červený kaviár.
Vejce půlky s kaviárem
Vařte čtyři vejce, oloupejte a rozdělte na polovinu. Vyjměte žloutky z polovin vajíčka a vložte je do samostatného šálku. Rozdrťte žloutky, přidejte kopr a lžíci majonézy. Naplňte poloviny vejce připravenou náplní, ozdobte horní část červeným kaviárem. Ke zdobení každé poloviny potřebujete půl lžičky kaviáru.
Lososové závitky s kaviárem
Uzený losos nakrájejte na dlouhé, tenké proužky. Dejte na pás šlehačky máslo. Udělejte rohlíky rybích proužků a postavte je na talíř. Pro každou roli nahoře položte lžičku červeného kaviáru.
Košíčky s kaviárem
Naplňte dvě vejce, padesát gramů tvrdého sýra a polévkovou lžíci majonézy. Naplňte koláčky náplní, nahoře na koláčcích rozložte lžičku červeného kaviáru.
Malé sendviče
Na talíř položte dvacet pět kusů solených sušenek. Na povrch sušenky rozprostřete náplň ze tří vajec, bylin a majonézy. Ozdobte horní část každé sušenky červeným kaviárem.